Minuman segar pasti menjadi sajian yang sangat dinantikan. Rasa manis dan segar seperti es timun markisa ini sangat pas untuk disajikan diberbagai susana. Es batu sebaiknya dicampurkan sesaat akan disajikan agar tak cepat mencair.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 buah ketimun, diblender halus, disaring
4 buah jeruk nipis, diperas airnya
500 ml air
Bahan Air Gula:
50 gram gula pasir
200 ml air
100 ml sirup markisa
Bahan Pelengkap:
350 gram lidah buaya
350 gram es batu
1 sendok makan selasih, direndam air
Cara membuat:
- Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Tambahkan sirup markisa. Aduk rata.
- Aduk rata ketimun blender dengan air jeruk nipis dan air gula.
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
Untuk 7 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar